Essens

Vitamíny sú pre organizmus nesmierne dôležité , pretože regulujú metabolizmus tukov , bielkovín a cukrov . Sú potrebné v celom organizme a colostrum je nimi plne vybavené .

Vitamíny sa delia na tie , ktoré sú rozpustné vo vode a tie , ktoré sú rozpustné v tukoch . Vitamíny rozpustné v tukoch sa z tela nevylučujú . Konkrétne ide o vitamíny A , D , E a K. Vo vode rozpustné vitamíny sa vylučujú z tela v moči .

Teraz sa bližšie pozrime na jednotlivé vitamíny a ich úlohu v organizme :

Vitamín A ( axeroftol ) - Tento v tukoch rozpustný vitamín zabezpečuje tvorbu zrakového pigmentu rodopsinu . Nedostatok vitamínu A preto vedie k šeroslepote . Navyše je táto látka tiež dôležitým antioxidantom a zabraňuje rohovatenia buniek . Vitamín A sa z tela nevylučuje , preto môže pri nadmernom príjme dôjsť k hypervitaminóze .

B1 ( tiamín ) - Tento vitamín pôsobí povzbudivo na nervový systém . Nedostatok sa prejaví ospalosťou , depresiami , podráždenosťou , zmatenim ...

B2 ( riboflavín ) - Tento vitamín ovplyvňuje metabolizmus cukrov , tukov a aminokyselín a celkové energetické hospodárenie organizmu . Je dôležitý pre dobrú kondíciu srdca , kože , očí a ďalších orgánov .

B6 ( pyridoxín , pyridoxal , pyridoxamín ) - Súhrn troch látok , ktoré sa zúčastňujú metabolizmu sacharidov a aminokyselín . Nedostatok ( nedostatok celého B - komplexu ) sa prejavuje kŕčmi a zvýšenou svalovou tenziou .

B12 ( kobalamín , kyanokobalamín ) - Vitamín dôležitý pre krvotvorbu , tvorbu DNA ( genetická informácia v jadrách buniek ) a ATP ( " energetická konzerva " - prenášač energie ) . Je nenahraditeľný pre funkciu nervovej sústavy .

B9 ( kys listová ) - Hrá úlohu v metabolizme aminokyselín a nukleových kyselín ( DNA , RNA ) .

Vitamín C ( kys. L - askorbová ) - Tento vitamín sa podieľa na syntéze aminokyselín , tvorbe kolagénu , vstrebávanie železa , tvorbe bielych krviniek , vývoju kostí , chrupaviek a zubov . Je tiež pre telo veľmi významným antioxidantom . Dostatočný príjem je dôležitý najmä pre zaistenie pevnosti cievnych stien .

D3 ( cholekalciferol ) - Kalciferol ( UV žiarením sa mení na cholekalciferol ) usmerňuje hladinu vápnika a fosforu v krvi a je veľmi dôležitý pre zdravie kostí .

E ( tokoferol ) - Najdôležitejšie antioxidant . Pomáha telu vyrovnať sa s oxidačnými procesmi , ničí voľné radikály , spomaľuje starnutie , zlepšuje hojenie , stimuluje nervový systém a zvyšuje plodnosť .

Q10 ( ubichinon ) - Spomaľuje starnutie , zlepšuje stav kože , zvyšuje plodnosť , funguje ako prevencia proti infarktu .